Vier soorten koopgedrag in supermarkten
![Vier soorten koopgedrag in supermarkten](https://onstuimig-foodlog.s3.amazonaws.com/assets/img/beeld/default.png)
Voer voor eetmarketeers: je moet óf opvallen óf altijd hetzelfde zijn én liefst nog goedkoper dan de vorige keer. AC Nielsen heeft het onderzocht. Er rest maar één vraag: is dit hoe de consument IS of hij...
Het stijgt dus, maar niet genoeg. Bovendien gaat het alleen om fruit. En nu? De jaren dat Nederlanders steeds minder fruit aten, lijken voorbij. Volgens het Voedingscentrum wijzen cijfers uit dat er dit jaar en vorig jaar voor het eerst in twintig...
Boffen wij even: we wonen in één van de goedkoopste landen van Europa! Nederlanders betalen voor een pakket aan voedings-en genotmiddelen en non-alcoholische dranken 12% minder dan gemiddeld in de Europese Unie. Dat blijkt uit een...
Gisteren hier nog te lezen. Nu meteen al weer nieuwe regelgeving neergezet. Het lijkt wel of ze stiekem meelezen. Dat zal toch niet ;-) De EU-wetgeving aangaande additieven en smaakstoffen gaat op de schop. Zo zal de huidige wet- en regelgeving...
Gevangenen die extra voedingssupplementen gebruiken, vertonen minder agressief gedrag. Dat is gebleken uit een onderzoek van de Dienst Justitiële Inrichtingen (DJI). De studie biedt nog onvoldoende houvast voor concrete maatregelen om...
Moeders onderschatten vaak het belang van gevarieerde voeding voor hun kind. Dat blijkt uit een onderzoek van Synovate in opdracht van Nutricia. Zo`n 23.000 moeders uit 16 landen hebben aan het onderzoek meegedaan, waaronder 1.602 moeders uit...
Het Innovatiecentrum Gezonde Voeding wil het seminar over Seniorenvoeding elk jaar herhalen. Onderzoekers, diëtisten en voedselproducenten hebben grote behoefte aan meer kennis over deze groep, zo bleek tijdens het seminar dat het ICGV op 13...
De tevredenheid over de Nederlandse horeca was het eerste kwartaal van 2007 hoog. Cijfers van bedrijfschap Horeca en Catering geven aan dat consumenten de horeca met een ruime 7,5 waarderen. Dat is hetzelfde rapportcijfer als in het eerste kwartaal...
Huishoudens hebben in april van dit jaar 2,0% meer besteed aan goederen en diensten dan in april 2006. Dat is de hoogste consumptiegroei van dit jaar. De groei van de bestedingen is wel lager dan gemiddeld in 2006, maar dat is vrijwel helemaal toe te...
In Frankrijk is het stemgedrag van de boeren voer voor sociologen en andere onderzoekers. Boeren stemmen er rechts, hun echtgenoten stemmen links. Tijdens de jongste verkiezingen stemden vooral boeren en handelaars op Sarkozy. Zondag gaat...
Minister Van der Hoeven van Economische Zaken heeft op 4 juni in Wageningen het Top Institute Food and Nutrition (TIFN) geopend. Binnen dit topinstituut werken bedrijven en kennisinstellingen samen aan het behouden en verder uitbouwen van de leidende...